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Comer chocolate es un placer: te traemos una receta LIGERA para disfrutar tu postre

Existe el oro dorado, el oro blanco y también el negro que, para nosotras, es sin duda el chocolate. Comer cualquier receta que contenga este alimento es un placer y una fuente de multitud de propiedades cuando se consume con una concentración alta de cacao. Esto es una gran ventaja para los que somos golosos, que no necesitamos de una ocasión especial para sentir antojo de dulce. Con la ayuda de los expertos de Vitónica y Directo al paladar podremos comer estos postres ligeros con frecuencia sin acabar notándolo en la salud.

Brownie jugoso sin azúcar ni harina

INGREDIENTES

  • Puré o compota de manzana 250 g

  • Yogur natural o alternativa vegetal125 g

  • Huevos 2

  • Leche de almendra u otra bebida vegetal 150 ml

  • Cacao puro en polvo sin azúcar 25 g

  • bicarbonato sódico 5g

  • Harina de avena 65g

  • Dátil Medjodul (opcional) 2 g

  • Esencia de vainilla 5 ml

  • Canela molida (media cucharadita)

  • Nibs de cacao (al gusto y opcional)

  • Sal (pizca)

Cuando tengamos antojo de dulce sin ser una ocasión especial, podemos intentar hacer postres alternativos. El brownie tradicional está cargado de azúcares y grasas, pero es muy fáciles de pasar al lado saludable. Esta receta de brownie fitness jugoso, sin gluten ni azúcar es la prueba. Podéis endulzarlo un poco con vuestro edulcorante de mesa aunque es mejor hacerlo con dátiles jugosos.

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