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Recetas de snacks saludables



La mejor época del año en la que las fiestas serán recurrentes está a la vuelta de la esquina y es comprensible que muchas de nosotras quieran bajar de peso para estar más saludables y verse fabulosas. Debido a esto sabemos que empezar una dieta no es fácil, sobre todo por que es posible que nos dé antojo de comer algo que no podemos durante el día y es posible que nos lleguemos a frustrar y comer comida ultra procesada, por lo que llegaríamos a correr el riesgo de estancarnos en nuestra dieta y no alcanzar la meta que nos propusimos al principio.

No obstante, comer algo durante cada comida no es malo, sobre todo si tienes una sensación de ansiedad, sin embargo, hay que aprender a comer lo que es más saludable y lo mejor son los snacks hechos lo más natural posible, para evitar frustrar nuestro proceso, por consiguiente, nosotros te traemos las mejores recetas de snacks saludables, para que puedas preparar siempre que tengas un antojo y no quieras romper con tu dieta.


Realizar estos snacks no te quitará mucho tiempo puesto que son fáciles de preparar y sobre todo son muy saludables, estamos seguros que te encantaran, así que no dudes en prepararlos.


Barras de yogurt con arándanos y chocolate



Ingredientes:


  • 400 gr de yogurt natural sin azúcar

  • Un chorrito de extracto de vainilla

  • 1 sobre de splenda

  • 1 puñado de arándanos naturales o congelados

  • Chips de chocolate oscuro sin azúcar


En un bowl vierte el yogurt natural sin azúcar, agrega el sobre de splenda y añade un chorrito de extracto de vainilla. Forra un molde con papel vegetal y cubre la base con el yogurt preparado, añade por encima los arándanos y mete al congelador durante mínimo 2 horas hasta que se vuelva solido. Derrite el chocolate en intervalos de 20 segundos en el microondas hasta que se derrita, una vez listo vierte un poco del chocolate en el yogurt para finalmente dejarlo enfriar de nuevo en el congelador. Cuando quieras podrás sacar estos ricos snacks que serán muy saludables y adictivos.


Chips saludables



Ingredientes:


  • 3 piezas de tortillas

  • Pimienta molida

  • Sal

  • Paprika

  • Ajo en polvo

  • Aceite de oliva en spray


Corta las tortillas por la mitad y repite este proceso dos veces más hasta que queden en forma de totopos de buen tamaño, acomoda las tortillas en la charola para hornear y rocía un poco de aceite de oliva en los totopos, procede a añadir las especias a tu gusto y finalmente hornea a 180 grados durante 12 minutos o hasta que se vean dorados. Ten mucho cuidado de que no se quemen.



Garbanzos enchilados



Ingredientes:


  • 200 gr de Garbanzos

  • 1 cucharada de Chile en polvo

  • 1 cucharada de Paprika

  • 1 cucharada de Jugo de limón

  • 1 cucharada de ajo en polvo

  • 2 cucharas de aceite

  • ¼ de cucharada de comino

  • 1 cucharada de sal


Comienza por colar el líquido de la lata de garbanzos hasta escurrirlos por completo, puedes usar una toalla de papel para secarlos por completo, colócalos en un bowl pequeño y revuelve todos los ingredientes hasta que los garbanzos queden bien cubiertos. Coloca los garbanzos en una charola para horno y hornea por 30 min a 180 grados centígrados hasta que estén bien crujientes. Finalmente exprime un poco más de limón a los garbanzos para disfrutarlos en el momento.



Trufas de chocolate saludables



Ingredientes:


  • 200 gramos de dátiles sin hueso

  • 60 gramos de cacahuates tostados sin cascara

  • 2 cucharadas de cacao en polvo

  • 2 cucharadas de coco rallado

  • Chocolate oscuro sin azúcar


Pon los dátiles en un procesador de alimentos para que se muelan muy bien, agrega los cacahuates y muele de nuevo para picarlos en trozos pequeños, coloca la mezcla de en un bowl pequeño, mezclando con el coco rayado y el cacao en polvo. Reserva la mezcla en el refrigerador por 30 minutos hasta que endurezca, mientras derrite el chocolate en intervalo de 20 segundos en el microondas hasta que se derrita. Procede a hacer bolitas la masa, luego sumérgelas en el chocolate y finalmente refrigéralas hasta que estén listas para degustar.





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